Актуални агро новини.Тенденции на световнияпазар на захар. Световният захарен пазар ще отчете излишъци през 2017-2018 година след две поредни години на дефицит. Прогнозата е на анализатори. Като причина се посочва войната срещу захарта, поведена от правителства и потребители, които искат да избегнат заплахите за общественото здраве. В развиващите се държави се наблюдава употребата на алтернативи като високофруктозния царевичен сироп. По-слабото търсене от производителите на напитки и храни в световен мащаб може да доведе до съществена промяна в световната консумация. Най-малко 17 страни и няколко американски града въведоха допълнителен данък за подсладените безалкохолни напитки. Още 11 страни вече прилагат или обмислят такива налози. Франция съчета данъка с мерки като забрана на автоматите за храни и напитки в училищата. Чили миналата година въведе черни предупредителни етикети за храните с високо съдържание на захар, сол или мазнини. Мексико е друг пример. Всеки трети възрастен ...