През периода септември – март 2016 – 2017г. от Унгария са експортирани 337 000 тона слънчогледовомасло, което е с 14.2% повече от същия период на миналата година – 295 000 тона.
През 2015 – 2016г. от Унгария са изнесени 447 000 тона слънчогледово масло. През текущия сезон слънчогледовата реколта в страната достига 1.874 млн. тона при 1.586 млн. тона година по-рано. Основни купувачи на слънчогледово масло през периода са били Холандия, Германия, Италия и Чехия.
През периода септември – март износът на слънчоглед от Унгария се понижава до 172 000 тона от 275 000 тона година по-рано. През цялата 2016 – 2017г. износът на културата достига 382 000 тона.
...
Българският слънчоглед и слънчогледовомасло набират все по-голяма популярност на пазарите на трети страни, се твърди в анализ на UkrAgroConsult.
През миналата стопанска година страната ни е произвела 1,9 млн. тона слънчоглед, като намаляването на обработваемите площи е било компенсирано с рекордно високи добиви. Те отчитат продължаване на тенденцията за по-голяма преработка на суровината и намаляване на експорта но за сметка на това слънчогледът ни се изнася за над 70 страни по света, констатират анализаторите. Основните пазари си остават ЕС с дял от 70% и Турция с 12%, като делът на експорта за трети страни е нараснал спрямо предходната година с 9% до 21%. Подобна е ситуацията и с експорта на слънчогледови масла, където пазарът на ЕС е с основен дял от 51%, следван от ЮАР -23%, Мароко-11%. ...
Краят на годината е близо, а цените на основните зърнени култури по световните борсови пазари са сравнително спокойни.
В САЩ сега е Денят на благодарността и борсите работиха само в началото на седмицата, като пшеницата затвори на 238.00 щд/тон, а царевицата остана с нулева промяна на 170.00 щд/тон.
Пшеницата във Франция се вдигна лекичко с 1.25 евро до 183.25 евро/тон. В Русия имаше плюс 5.00 долара до 210.00 щд/т, а Украйна остана на старата цена 204.00 щд/тон. При царевицата също няма съществени промени. В Украйна цената минус едно до 169.00 щд/т, във Франция пак помръдване нагоре с 1.75 евро до 166.00 евро/тон. При ечемика в Украйна отново нулева промяна – 188.00 щд/т, във Франция плюс две до 166.00 евро/тон. Рапицата в Европейския съюз /Еuronext/ се понижи с 2.75 евро до 387.25 евро/тон.
Нерафинираното слънчогледово олио на борсата в Ротердам остана отново с нулева промяна на 760.00 щд/тон, а рафинираната захар продължи да поскъпва с 8.90 долара до 343.20 щд/тон на борсата ...
... слънчогледово олио на борсата в Ротердам остана с нулева промяна на 760.00 щд/тон. Рафинираната захар през седмицата се повиши с 2.90 долара до 334.30 щд/тон на борсата в Лондон, доставка декември.
В подкръг „Зърно“ на Софийска стокова борса АД котировките останаха без особена промяна. Хлебна пшеница от място липсваше като предлагане тази седмица. Търсенето е на 350.00 лв/тон за високи показатели. При фуражната пшеница търговците предлагат на 310.00-300.00 лв/тон. Търсенето е на 280.00-290.00 лв/тон. При царевицата 230.00-240.00 лв/т от купувачите и 250.00-280.00 от продавачите. За маслодаен слънчоглед има търсене на 550.00-580.00 лв/т, предлагането е от 590.00 до 600.00 лв/тон. Всички цени са без ДДС.
В подкръг „Хранителни стоки” цените на основните суровини продължават да бъдат стабилни и непроменени. Зрял боб в чували се предлага на цени от 2450.00 до 1944.00 лв/тон. ...
Досега месец ноември беше съвсем спокоен по отношение минималните промени в цените на основните зърнени контракти по световнте пазари.
Няма очертан тренд нито при пшеницата, нито при царевицата в САЩ и котировките леко флуктуират нагоре-надолу. Пшеницата се търгуваше на 228.00 щд/тон в Чикаго. Франция е с понижение от 4.00 евро на 177.50 евро/тон. Русия и Украйна единодушно са с нулева промяна и съответно 207.00 и 206.00 щд/тон. При царевицата САЩ и Украйна също са с нулева промяна и съответно 173.00 и 168.00 щд/т. Във Франция след сериозното предишно поевтиняване има едва забележимо помръдване надолу с 0.50 евро до 163.25 евро/тон. При ечемика и в Украйна и във Франция няма движение и цените са старите – 187.0слънч0 щд/тон и 167.00 евро/тон. Рапицата в Европейския съюз /Еuronext/ се повиши с 1.25 евро до 389.25 евро/тон.
Нерафинираното слънчогледово олио на борсата в Ротердам поскъпна със нови 5.00 долара до 760.00 щд/тон. Рафинираната захар през седмицата поевтинява с 0.70 долара ...
Цените на двата основни зърнени контракта по световните борсови пазари се нормализираха през седмицата.
В САЩ котировките се върнаха надолу с 3.00 долара до 226.00 щд/тон. Франция леко повиши котировките с 1.25 евро до 182.50 евро/т. В Русия и Украйна цените се покачват с по 6.00 долара до 209.00 и 271.00 щд/тон.
В баланса на царевицата отвъд океана цената помръдна нагоре с 1.00 долар до 174.00 щд/тон. Във Франция царевицата отново плюс 2.00 евро до 170.00 евро/тон, а Украйна за доставка ноември качи с 3.00 долара на 166.00 щд/тон. При ечемика Украйна се придвижи с плюс 5.00 долара до 185.00 щд/тон, а Франция търгува пивоварен ечемик на старата цена от 171.00 евро/тон. Рапицата в Европейския съюз /Еuronext/ се понижи с нови 1.25 евро до 379.50 евро/тон.
Нерафинираното слънчогледово олио на борсата в Ротердам затвърди загубата на позиции с нови 10.00 долара до 730.00 щд/тон, а рафинираната захар тази седмица тръгна обратно надолу с 3.50 долара до 335.50 щд/тон на борсата в Лондон, ...
... (+50%).
- Анализатори от AgRural отново повишиха прогнозата си за реколтата от соя в Бразилия през 2017/18 до рекордните 116.2 млн. тона. Ръстът спрямо предходната прогноза е от 2.2 млн. тона и е основно поради по-голяма очаквана реколта в щата Парана. През сезона площите със соя в Бразилия са 24.7 млн. хектара (+2.4%).
- Южна Корея е отменила един от търговете за покупка на не ГМ соя – 6,000 тона с доставка през март – април. Компанията NOFI е отменила всички предложения за покупка на 65,000 тона фуражна пшеница.
- Според прогноза на Oil World, през 2017/18 вносът на растителни масла в Индия ще нарасне с 1.2% спрямо предходната година до 15.6 млн. тона. Ръстът ще бъде основно от палмовото масло, който ще нарасне с 1.9% до 9.55 млн. тона. Импортът на соево масло ще бъде 3.37 млн. тона при 3.47 млн. тона година по-рано. Вносът на слънчогледово масло ще достигне 2.2 млн. тона (2.14).
- Властите в Китай започват антидъмпингово разследване по отношение вноса на сорго от САЩ, което трябва ...
... и 4%). През следващите дни се очакват валежи в централните части на страната, което ще забави прибирането на първата реколта и сеитбата на втората реколта.
- Според данни на Европейската комисия, през последната седмица на януари в ЕС са внесени 387,000 тона царевица. През първите седем месеца на 2017/18 (юли - януари) импортът достига 9.76 млн. тона. Най-голям доставчик на царевица е Бразилия (+500%) следвана от Украйна 3.39 млн. тона (+34.8%). През седмицата вносът на соя достига 204,329 тона, а от началото на сезона 7.19 млн. тона (-9%). През първите седем месеца на сезона най-голям доставчик е САЩ с дял от 38.9% следвани от Бразилия 26.2%.
Маслени култури и растителни масла
- Правителството на Индия за пореден път взема решение за повишение импортното мито на растителните масла. Митото при внос на нерафинирано палмово масло се повишава от 30.9% на 33%, на палмов олеин от 41.2% на 44%, на нерафинирани слънчогледово и рапично масла от 25.75% на 27.5%. Най-силно нарастват митата ...
... спадове от преди седмица и се котираха на съответно 296.10 и 341.79 долара/т.
В Будапеща тенденцията в котировките последва американските и цените спаднаха леко. Мелничарската пшеница се понижи с 2.45 лева за седмицата до 294.29 лв./т, при фуражната имаше минус 2.49 лв. до 284.25, а при царевицата спадът беше минимален - 0.81 лв. до 287.60 лв./т. Маслодайният слънчоглед е единствената култура, която продължи да повишава цената си - плюс 1.87 лв. до нива от 627.03 лв./т. На борсата в Париж /Еuronext/ другата маслодайна култура, рапицата, също поевтиня с 1 евро и се търгуваше на 367.50 евро/т, посочват от борсата.
В Ротердам нерафинираното слънчогледово олио отново качи 5 долара до 805.00 долара/т, а рафинираната захар в Лондон възстанови малка част от сериозното понижение с плюс 3.10 долара до 369.60 долара/т. ...
... белтъчини фуражи.
3. Фият, грахът, соята, бобът и лещата са богати с белтъчини и са ценен фураж за яретата, козичките, пръчлетата, пръчовете и дойните кози-майки. За да се избягнат храносмилателни разстройства, те се дават ситно смлени. Тези фуражи се дават в по-ограничени количества - до 300-400 гр. дневно на възрастните и до 200-250 гр. за младите животни.
4. Кюспетата и шротовете също са богати с белтъчини. Слънчогледовото кюспе е отлична храна за лактиращите кози и младите животни. От обезмасленото кюспе, смляно наситно, се получава брашно, наречено шрот. Освен слънчогледовия шрот подходящи за козите са и лененият, фъстъченият и соевият. За да се използват те правилно за храна на козите, трябва да се дават заедно с бедни на белтъчини фуражи - кореноплодни, картофи, силаж, цвеклови резанки и др. В дневната дажба кюспетата и шротовете могат да участвуват до 250-300 гр. на коза.
5. Жълъдите могат с успех да се използват за фураж на козите. Те съдържат по-малко белтъчини, но са богати ...
Слънчогледът(Sunflower) е може би най-значимата техническа култура в нашата страна. Едно от най-качествените растителни масла е точно слънчогледовото. При добив от 250 кг зърно от декар се получават 120 кг масло и 80 кг шрот. От 1 декар слънчоглед(Sunflower) пчелите събират до 8-10 кг мед.
Основни фактори, които определят получаването на висок и качествен добив и добър икономически ефект са:
подбор на подходящ за района хибрид (като добив на зърно, маслено съдържание, устойчивост или толерантност към най-важните болести);
правилен сеитбооборот;
подходящи предшественици;
качествена почвена обработка;
правилно торене;
борба с плевелите и неприятелите.
От болестите при слънчогледа най-значими са фомопсис, склеротиния, мана, синя китка. Провеждането на борба срещу маната става най-вече с употребата на устойчиви сортове т.нар. RM хибриди. Синята китка е другият значим проблем. И тук воденето на борбата става чрез използването на устойчиви ...
... обикновено образуват емулсия. Чистите мазнини и масла са без цвят и без мирис (цветът и мирисът са винаги в резултат на замърсители), например в кравето масло бактериите придават аромат, а каротинът - цвят. Маслата могат да се разделят още на несъхливи, полусъхливи и съхливи въз основа на готовността за автоок-силяване и полимеризация. Колкото по-ненаситено е едно масло, толкова по-вероятен е процесът на "съхнене". Несъхливи са например рициновото, маслиненото, фъстъченото и рапично-то масло. Полусъхливи масла са царевичното, сусамовото и памуковото, а пример за съхливи са соевото, слънчогледовото, конопеното и лененото масло. Маслата и мазнините могат да се категоризират и според своя произход: животински или растителни. Най-често използваните животински фуражни мазнини са: животинска мазнина фуражен клас - получена от смесване на топени говежди, свински и/или птичи суровини; птича мазнина - от птичи отпадъци; избрана бяла мас - главно от топенето на свински отпадъци; лой - от топенето ...