Актуални агро новини.България е сред водещите страни по износ на гъши дроб.

България е на едно от първите места в Европа по производство на гъши дроб. Повече от половината продукция е предназначена за износ за Франция, Испания и Русия. В магазините в Гърция, Румъния и Кипър пък може да се намерят български охладени пилета.

Гъшият дроб е продукция с висока добавена стойност. „Ако вземете един тир с охладен гъши дроб това се равнява на 40 тира с бройлери или едното е 40 евро, докато другото е едно евро за килограм", обясни доц. д-р Огнян Боюклиев, секция „Регионална и секторна икономика" към БАН. Франция и Унгария също са сред основните производители на гъши дроб.

Автор: Яница Марова

 

 

 

 

 

 

 

 

 

, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = '//connect.facebook.net/bg_BG/all.js#xfbml=1&appId=1270646742991111'; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));