Екип om учени е установил, че хората, които по-често слагат на трапезата си фасул, боледуват два пъти и половина по-малко от рак на черния дроб и панкреаса от останалите.

Това растение съдържа антиоксиданти - елементи, които блокират окислителните процеси в клетките и развитието на туморите. Доказано е, че антиоксидантите в боба възстановяват и част от болните клетки.

Според специалистите 37% от злокачествените тумори се дължат на храната. Знае се, че киселото мляко, медът, плодовете, зеленчуците и ръженият хляб чистят ефикасно организма от токсините.

Но не всички могат да се сравняват с фасула, особено този, отглеждан на Балканите. Той е и мехлем за болен стомах, защото засилва секрецията на стомашната жлеза.

Чудесно средство е и при диабет - понижава кръвната захар.