КафеКофеинът – полезен или вреден? В какви количества? Мнения по този въпрос има много

Доста често се случва да прекаляваме с кафето и някой да ни направи забележка, че това е вредно за здравето. Сигурно е така, особено ако наистина прекаляваме с количеството. Това обаче не означава, че не можем да се насладим на сутрешната си чаша кафе и то без всякакви угризения, че сме навредили на здравето си.

Според нови изследвания умерените количества кофеин подобряват функцията на мозъка. Има данни, че предпазва още от деменция и Алцхаймер. Това са и резултатите от изследването “Therapeutic Opportunities for Caffeine in Alzheimer’s Disease and Other Neurodegenerative Diseases” на група международни експерти. Ето до какви други заключения са стигнали те:

1. Кофеинът има положителен ефект върху способността ни да научаваме и да решаваме сложни задачи, както и върху паметта;

2. Има обратнопропорционална връзка между редовната консумация на кофеин и вероятността от болестта на Паркинсон. С други думи, кофеинът ни предпазва от нея;

3. Консумацията на умерени количества кофеин изглежда се свързва с намаляване риска от Алцхаймер;

4. Кофеинът нормализира функцията на мозъка и го предпазва от дегенерация;

5. Подобрява цялостното ни състояние, носи щастие, енергия, бодрост и подобрява общителността;

6. Повишава физическата издръжливост;

7. Може да намали риска от диабет тип 2;

8. Кафето съдържа голямо количество антиоксиданти.

Има притеснения относно кафето, които са известни отдавна. Някои от тях са, че може да доведе до хипертония, сърдечно-съдови заболявания, дори рак. Може би са верни, но ако наистина прекаляваме с ободряващата напитка. Така че , просто трябва да внимаваме с количеството.

Според други данни има още доста причини да се наслаждаваме на сутрешната си чаша ароматно кафе. Ето и някои от тях:

- Намалява болката – две чаши кафе на ден могат да намалят болка в мускулите с 48% (според Journal of Pain);

- Увеличава приема на фибри – чаша кафе ни доставя 1,8 грама фибри (според Journal of Agricultural and Food Chemistry);

- Защитава черния дроб от цироза (според Archives of Internal Medicine);

- Намалява риска от диабет тип 2 (според Archives of Internal Medicine);

- Намалява риска от самоубийство (според Archives of Internal Medicine);

- Засилва сексуалното желание на жените;

- Намалява риска от подагра при мъжете;

- Помага срещу главоболие;

- Стимулира метаболизма;

- Намалява риска от кариес, когато се пие чисто;

- Влияе положително, както на краткосрочната, така и на дългосрочната памет.