Скоро ще разсаждате салатите, по-късно се сее баклата, тогава ряпата и празът вече ще са готови.

Подгответе почвата за засаждане на постоянно място на ранното зеле. Първо направете дълбоката обработка , а преди нея внесете оборския тор, суперфосфата и калия. Ако имате дървесна пепел, заместете с нея калиевия тор. Ако се спази срокът за засаждане, ще има време да се вкорени, преди да хване голям студ. В този случай зелето ще е готово още през май. Засажда се на кавали и се избира силен, здрав и добре развит разсад. Към края на месеца трябва да започнете да прибирате от градината късното зеле. Прибира се и карфиолът. Преди да настъпи трайно застудяване, трябва да извадите морковите и да отрежете алабаша. Със зимната ряпа все още не бързайте. Както и с кореновидната целина, тя расте най-добре през хладните есенни дни, устойчива е на ниски температури. Изважда се към края на октомври и началото на ноември, но в сухо време.

Преди да замръзне почвата, не оставяйте и корените на магданоза в лехите. Извадете ги, откъснете листата и ги заровете в пясък. Така ще имате за зимата подправка за супа. Но засадите ли някои от тях в саксия, ще си берете зелени листа и в белия сняг. Ако има неприбрани зелени домати, при понижаване на температурата незабавно ги оберете. Съхранете ги, избистрените ще червенеят и през декември. Началото на месеца използвайте да засадите главестата салата и марулята. В края на октомври, особено в южните райони, е време да сеете баклата. Тогава празът вече ще е готов за вадене.

Източник:http://www.domashenjurnal.bg