Технологии за отглеждане на зеленчуци.Ако зелето е повече, поставя се в ровник.

 

Ако зелето е повече, поставя се в ровник

 

Освен кореноплодните представители - моркови, ряпа, цвекло, пащърнак и др., в ровник може да съхранявате и зеле. Препоръчително е да го направите, ако сте отгледали повече продукция. Имайте предвид, че в 1 куб. м се побират около 300-400 кг зеле.

Ровникът се изкопава на дълбочина 20-30 см, ширината му е около 2 м, а дължината е според нуждата.

На дъното на ровника се постила слама.

За съхранение се подбират само здрави зелки. Те се нареждат под формата на пирамида, като кочаните трябва да са нагоре, а външните зелки да сочат навътре.

Височината на зелките не трябва да е по-висока от 80-100 см.

Ровникът се покрива със слама и пръст - около 30 см.

Брюкселско зеле

Ако брюкселското зеле не е успяло да узрее в градината, по-опитните любители знаят, че може да го поставят в парник, където да дозрее.

Това е изключително важно за този вид зеле, тъй като ако не е добре узряло, не е много вкусно.

Ако нямате парник или оранжерия, това може да стане вкъщи, като се използва подходящо помещение за целта - изба, килер , таван, стълбище или др.

За по-неопитните градинари ще напомним, че зелчетата не се нуждаят от светлина, за да дозреят. Тъй че помещението, не трябва да е осветено.


Още за отглеждане на зеленчуци:
Източник: Български фермер