Защо трябва да включим в менюто си достатъчно фибри?

Причините са наистина безброй.

Има нещо, което трябва да бъде включено във всяко наше ядене и то в достатъчни количества– фибрите. Не е нужно да ги търсим специално, можем просто да увеличим приема на храни, богати на фибри. Природата вече се е погрижила да има такива – зеленчуци, бобови, плодове, ядки.

С какво са известни фибрите?

Основно с това, че подобряват регулирането и намаляването на холестерола. Но те играят и други важни роли. Оказват влияние на всичко - от кожата до имунната система и сърцето.

Освен това:

- засищат и то с минимално количество калории;

- намаляват апетита;

- полезни са за прочистване на храносмилателната система;

- подпомагат изхвърлянето на токсините от организма;

- помагат за контролирането на теглото.

Ето няколко идеи как да увеличите фибрите в ежедневието си без излишни усилия:

Закуска:

Подходящи са плодове като малини, банани, ягоди. Зеленчуци като спанак или други листни. Овесените ядки също не са за изпускане.

Обяд:

Хапнете бобови храни. Както и салата от зелени листни зеленчуци, към която прибавете и някакви семена.

Следобедна закуска:

Хапнете малко ядки - като бадеми, орехи, тиквени семки или шам-фъстък и парче плод – ябълка, портокал, банан. Освен, че са полезни ще Ви заредят и с енергия.

Започнете вечерята със салата от сурови зеленчуци. Не забравяйте бобовите, лука и чесъна.

Други храни, богати на фибри, които не е трудно да включите в ежедневието си са – пълнозърнестите, кафевият ориз, краставици, домати, ябълки, круши, моркови, боб, сливи, тиквички, боровинки, маруля.