Мероприятия в овощната градина. Как дръвчетата реагират на подрязването. Онова, което често хората игнорират, е,че растенията реагират на подрязванетосъс силен и буен растеж, който обаче е неестествен и неуравновесен.
Едно леко "естествено" подкастряне (причинено от насекоми, болести, ухапвания от животни, удари, вятър) е част от живота на всяко растение, а агресивното орязване предизвиква растението към повече леторасти. Ако един клон е изяден или увреден, той ще произведе други два или три,за да посрещне по-успешно агресията. Освен това, дървото с орязани клони, при един и същ коренов апарат,който поддържа цялата корона, ще изхранва само няколко нови израстъка. По тази причина те ще бъдат много буйни и много вероятно ще станат високи и дълги за сметка на това обаче няма да дават цвят и плод. Когато се подрязва, се развива така наречената "базипетална доминанта", т.е.явлението,което държи в частичен покой най-ниските пъпки, в полза на по-високостоящите. С отрязването на доминиращата пъпка, подтискането се преустановява и всички нискостоящи пъпки отново стават активни, създавайки понякога вегетативен ужас от необуздан силен растеж. Но това не е всичко. В действителност, слънцето - посредством фотоинхибиращото действие на ауксините (най-важните хормони на вегетативния растеж) - регулира дължината и мощността на леторастите, като предизвиква техния растеж по посока на светлината. Можем да си представим какво ще се случи при едно неконтролирано рязане.