Полезна информация за овощните култури.Сортове касис (черно френско грозде).


Повечето сортове касис се самооплождат, но чуждото опрашване е от особена полза при сортовете с ниска степен на самоплодност. Касисът се събужда рано напролет. Проражда още на 2-ата година. Максимални добиви дава към 5-ата година.

Плодовете на отделните сортове се различават по едрина, форма (заоблени, леко сплеснати и крушовидни) и оцветяване. Гроздчетата са къси, средно дълги. У нас се отглеждат следните сортове.

Победа

Родовит и устойчив на студ руски сорт. Храст изправено растящ, средно висок и родовит. Самоплоден. Плодове едри, изравнени, не окапват. Имат силен, но не много тежък аромат. Зреят 2-3 дни след плодовете на Велингтон XXX.

Котсволд крос

Котсволд крос е английски сорт касис. Храст средно висок, почти изправен. Слабо изресява. Плодове средно едри до едри, към върха на гроздчетата почти дребни; вкус сладко-кисел, аромат подчертан. Зреят едновременно и до 1-2 дни след плодовете на Победа.

Боскопски великан

Храст силен, изправено растящ. Нуждае се от чуждо опрашване. Плодове едри, с добър вкус и приятен аромат; лесно окапват. Подобен на него е и сортът Розентал. И двата са добри десертни сортове. Зреят рано.

Силвергитерово черно

Силвергитерово черно е сорт касис от холандски произход. При благоприятни условия плододава редовно и изобилно. Самоплоден. Плодове едри и доста изравнени; слабо окапват. Богати със захари и витамин С. Зреят в края на юни едновременно. Използуват се предимно за преработка в сокове и за замразяване.

Лиево черно

Лиево черно е стар английски, много родовит и самоплоден сорт. Плодове средно едри, доста кисели и относително богати с витамин С. Узряват седмица след Силвергитерово. Използват се за преработка.

Велингтон XXX

Велингтон XXX има английски произход. Самоплоден и с добра родовитост, но много чувствителен към брашнеста мана. Плодчета събрани в средни до едри гроздове. Доста кисели, богати с витамин С. Окапват относително слабо. Зреят около 10 дни след Силвергитерово черно. Много подходящи за преработка в сокове, желета, конфитюри и за замразяване.

, , fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));