Мероприятия в зеленчуковата градина.Торене на зелевите култури.

Изискванията на зелето

към азота и калция са високи. При недостиг на азот листата издребняват и пожълтяват , като започват от най-долния слой. Зелката която се формира остава малка. Качеството на продукцията зависи от наличието на фосфор и калий. При недостиг на фосфор свиването на зелките се забавя, листата остават дребни и виолетово оцветени. При недостатъчно количество на фосфор и калий в почвата зелките са рехави и бързо се развалят при консервиране.

При зелето за средно ранно и късно производство не се използва оборски тор, тъй като обикновено засажда става след предшественици, които са били наторени (ранни картофи, ранни домати н др). Най-често при подготовката на почвата на декар се внасят 10-30 кг азот (активно вещество) под формата на карбамид, 20-25 кг фосфор и 10-15 кг калий. След разсаждането зелето се подхранва двукратно с по около 6 кг азот (а.в.) на декар с амониев нитрат. Добър ефект има и от вегетационното приложение на оборски тор чрез шербетуване (разтваряне във вода), последвано от поливка. Не бива да се закъснява с внасянето на азотните торове, тъй като по този начин се удължава вегетационния период, забавя се свиването на зелките, а качеството на продукцията се понижава.