ПРЕДИМСТВА НА ЗАЙЦЕВЪДСТВОТО И ЗАЕШКОТО МЕСО 

Производителност:

 

50 бр. майки възпроизвеждат годишно /живо тегло/ колкото:

 

-270 бр. агнета при средно живо тегло 25 кг;

 

-22 бр. телета при средно живо тегло 300 кг;

 

-4500 бр. пилета при средно живо тегло 1,5 кг.

 

 

Икономическа ефективност:

 

 брой майки

добив – ж.т./год

общ доход

чист доход

25 бр.

3 375 кг

9 450 лв

3 780 лв

50 бр.

6 750 кг

18 900 лв

7 560 лв

100 бр.

13 500 кг

37 800 лв

15 120 лв

 

 

 

 Икономическите показатели са изчислени при интензивно отглеждане и осигуряване на:

-подходящ микроклимат;

 

-породи зайци за месо;

 

-хранене основно със специализирани фуражи и добавки на люцерново сено;

 

 

 

Предимства: -висока плодовитост – от една зайкиня мин. 50 бр. приплоди за 1 година;

 

-бърз разтеж и кратък угоителен период – до 3 месеца;

 

-качеството на заешкото месо го нарежда на едно от първите места като: деликатесно, диетично месо с прекрасни вкусови качества, най-нисък процент на мазнина , най-висок процент белтъчини;

 

 

 

Социална ефективност:

 

Семейната ферма от 50-100 бр. майки осигурява

 

-две нови работни места;

 

-годишен чист доход от 5 500 до 11 000 лв;