Семена и посадъчен материал

Какво да направим за да поникнат семената по бързо

ured_za_pokalvane2За да поникнат семената по бързо се прилагат два начина:

  • рътене на семена.
  • накисване на семена;

Рътене на семена

При рътенето на семената става тяхното покълнване. Прави се следното:

1. Накисваме семената за посев

2. Накиснатите семена ги разстиламе на тънък слой в подходящ за целта съд. Покриваме ги с влажно зебло и поддържами температура 20-25°С. От време на време разбъркваме семената и контролираме влажността на зеблото, като внимаваме винаги да е мокро. Когато 3-5% от семената покажат своите кълнчета можем да преустановим, рътенето.

Прочети още...

Кълняемост на семената-можем ли да я определим

pokalnali_semenaСпособността на семената на различните зеленчуци да покълнват при оптимални условия е различна.

Жизнеспособността и кълняемостта на семената зависи до голяма степен от възрастта им. Ето един пример-има семена, които запазват кълняемостта си до 6-8 години, а други след двегодишно съхраняване вече са стари.

Прочети още...

Най-подходящо зеле за прясна консумация и готвене е къдравото зеле

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4

kadravo-zeleКъдраво зеле-ботанически особености и изисквания към външните условия

Къдравото зеле е двегодишно растение.  Къдравото зеле се различава от обикновеното главесто зеле с това, че листата му са мехуровидно накъдрени. Листата на къдравото зеле са със зелен цвят и с различни нюанси. Зелките са овални, конусовидни до плоски. Те не са плътни, колкото зелките на главестото зеле. Претежават по-силно жълтеникава окраска на вътрешността тъй като в листата му се съдържат повече жълти пигменти - ксантофил, флавони.

В сравнение с главестото, къдравото зеле съдържа повече суров белтък, сухо вещество, витамин С и минерални вещества. То се използва предимно за готвене само в прясно състояние. Важно е да се знае, че къдравото зеле не е подходящо за кисело зеле и за друг вид консервиране.

Прочети още...

Морковите са ценна витаминозна храна

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4

morkoviМорковите са на първо място по хранителна и биологична стойност от кореноплодните зеленчукови култури. Морковите са ценна витаминозна храна особено през зимно-пролетните месеци.

При морковите съществуват три производствени направления:

  • ранно пролетно с предзимно засяване;
  • ранно полско;
  • късно полско производство.

Ранното пролетно производство на моркови с предзимно засяване е най-ограничено. Въпреки това то е твърде перспективно за по-южните и по-топли райони на България. Чрез това производство се постига по-ранно производството на моркови с около месец в сравнение с типичното ранно полско производство на моркови. Предимство е и рационално използване на влагата съдържаща се в почвата, получена от зимните валежи.

Прочети още...

Маслото от сусам(Sesamum indicum) има по-добри качества от маслиненото

 

Sesamum_indicum_agroconsultantСусамът(Sesamum indicum) се отглежда предимно за семена, в които се съдържат 48-63% мазнини, 16-22% белтъчини и до 18% разтворими въглехидрати.

Сусамът(Sesamum indicum)  има кратък вегетационен период, прибира се рано и може да се отглежда като втора култура. У нас са разпространени следните сортове сусам:

  • „Садово 1”, които имат бели семена с бледожълт цвят;
  • „Садово 2" с бели семена с кремаво - жълт цвят.

Двата сорта сусам(Sesamum indicum)  узряват за 90 дни и не са податливи на бактериоза.  Добивите, които се получават от тях, са 100-120 кг. от декар.

Прочети още...